大馍加凉菜

大馍加凉菜的组合是一种非常受欢迎的中式快餐，既简单又美味。以下是一种常见的做法：

材料

馍：1个

黄瓜：1根

胡萝卜：1根

青椒：1个

葱姜蒜：适量

宫保鸡丁（可选）：适量

酱油、 醋、 花生酱、 盐、 糖、 辣椒油、 香油、 生抽、 料酒：适量

做法

准备馍

将馍切成小块备用。

准备蔬菜

黄瓜、胡萝卜、青椒洗净切丝备用。

葱姜蒜切碎备用。

炒制宫保鸡丁 （可选）：

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入宫保鸡丁煸炒至香，盛出备用。

凉拌馍

将馍块放入锅中，煮至热水滚，捞出沥干。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入宫保鸡丁煸炒香，倒入碗中备用。