豆角炒鹅肉

豆角炒鹅肉是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

鹅肉：提前清洗干净，切成块状，用调味料腌制入味。

豆角：清洗干净，切成小段，放入碗中拌点油，然后放入蒸锅蒸至翠绿色。

煸炒香料

热锅凉油，放入剁椒酱、豆瓣酱、葱姜蒜、八角、桂皮、豆蔻和肉桂，小火煸炒出香味。

煸炒鹅肉

将腌制好的鹅肉放入锅中，大火煸至断生。

煮制鹅肉

加入适量热水和卤肉包，大火煮五分钟，然后转中小火焖煮一个小时。

加入豆角

将蒸好的豆角加入锅中，再焖煮五分钟，直到豆角熟透。

出锅装盘