金针菇的做法面包

金针菇的做法面包,可以尝试以下几种方法:

金针菇鸡蛋饼

材料:金针菇、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、食用油。

步骤

1. 金针菇洗净切碎,放入大盆中。

2. 打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀。

3. 加入面粉和淀粉,调成面糊。

4. 平底锅烧热,刷油,倒入面糊,摊成饼形,两面煎至金黄即可。

金针菇面包糠炸制

材料:金针菇、鸡蛋、淀粉、面包糠或日式面包屑、盐、黑胡椒粉、食用油。

步骤

1. 金针菇处理干净,撕成小束。

2. 调制鸡蛋液,加入盐和黑胡椒粉。