木瓜椰汁银耳汤

木瓜椰汁银耳汤是一款美味且富有营养的甜品，其制作方法和所需食材如下：

主料

木瓜

椰浆

银耳

配料

冰糖

适量水

制作步骤

步骤1：把准备好的银耳泡发。

步骤2：把泡发的银耳加入冰糖和水一起放入锅里煮熟。

步骤3：将木瓜去皮切丁。

步骤4：把椰浆放入锅中煮2分钟，然后倒入木瓜再煮2分钟。

步骤5：最后把煮好的木瓜和椰汁加入煮好的银耳中，完成。

其他做法

做法二

木瓜去籽削皮切小粒，银耳泡发、剪蒂后撕小块。

将木瓜粒、银耳和适量冰糖用少量开水先煮15-20分钟。

加入椰汁后（此时可试甜度，按个人口味酌量添加冰糖）再煮10分钟即可。

做法三

干银耳洗净泡发，撕碎放入高压锅。

加入冰糖和适量水，水淹过银耳即可。

高压锅炖煮35分钟左右，煮熟至银耳熟烂。

木瓜切成两块，挖出果瓤。

银耳汤搅成糊状，倒入木瓜里8分满，蒸锅大火蒸30分钟左右，至木瓜软熟。

挖出木瓜果肉，与银耳糊、椰奶搅拌均匀后食用。

做法四

银耳洗净泡发五分钟再与红枣枸杞同煮15分钟。

加入刮好的木瓜肉，再煮5分钟，关火，用余热慢炖。

待凉后盛入之前的木瓜内，完美的木瓜银耳红枣羹出锅。

做法五

银耳泡发洗净，挑除杂质，剪碎，放进电炖锅，加水到电炖锅的3/4，慢炖4.5小时。

最后20分钟加入切成小块的木瓜和冰糖，盛出。

爱加多少椰浆加多少。

小贴士

银耳一定要剪碎，小火慢炖才能出胶。

木瓜不要煮太久，以免失去营养成分和口感。

椰浆可以用金牌高达的，绿色罐头，也可以根据个人口味选择其他替代品，如牛奶。

这款甜品具有淡淡的椰香，木瓜和银耳有润肺止燥的功效，多吃能清心润燥，是秋冬季节的最佳甜品。