银耳猪汤煮饭怎么做

银耳猪汤煮饭的做法如下：

准备材料

猪蹄2只

银耳适量

姜块适量

枸杞适量

红枣适量

盐适量

处理猪蹄

将猪蹄清洗干净后，煮沸一锅水，将猪蹄放入水中焯水，煮烫去除血水和杂质。

将猪蹄取出，用清水冲洗干净备用。

处理银耳

将银耳用清水泡软，洗净备用。

炖煮

将煮猪蹄的锅再次加入足够的水，将猪蹄、银耳、姜块、枸杞和红枣放入锅中。

煮沸后，转小火慢炖2-3个小时，直到猪蹄煮烂出味。

调味

最后加入适量的盐调味，即可关火。

煮饭