苹果花生木耳汤的做法

苹果花生木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或早餐饮品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料

银耳（干）：10克

花生：一把

苹果：一个

做法

将银耳提前一晚泡发，去掉发黄的部分，撕成小朵。

花生洗净，可以提前浸泡一晚，以便煮时更软烂。

苹果去皮去核，切成小块。

将泡发好的银耳和花生放入汤锅中，加入适量的水。

可以使用电饭锅，将银耳和花生煮开后，转保温模式，不需要一直盯着。

银耳炖煮两个小时后，将切好的苹果块放入锅中，再煮半个小时。

根据个人口味，可以加入适量的冰糖或红枣、枸杞等食材增加风味。

煮好后焖一会儿，银耳会出胶，汤汁会更加浓郁。