烤蛋糕是不是用电饭锅

可以使用电饭煲来烤蛋糕，但需要注意一些细节和步骤。以下是一些关于使用电饭煲烤蛋糕的信息：

准备工作

食材：需要准备低筋面粉、白糖、黄油、鸡蛋、牛奶、可可粉、泡打粉和香草精等。

工具：需要电饭煲、搅拌碗、打蛋器、隔水锅、蛋糕模具和锡纸。

制作步骤

将黄油切成小块放入隔水锅中，加热融化成液体状。

将融化的黄油倒入搅拌碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。

逐个加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。

倒入牛奶，搅拌均匀。

将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后加入搅拌碗中，搅拌均匀，制作成蛋糊。

预热电饭煲，选择煮饭模式，加热至预热完成。

在电饭煲的内胆中铺上一层锡纸，可以防止蛋糕粘连在底部。