豆浆机能做鸡汤吗

豆浆机 能做鸡汤。以下是制作豆浆鸡汤的步骤:

准备原材料

土鸡1000克

鲜香菇300克

黄豆100克

生姜一块

大葱一段

盐适量

制作豆浆

黄豆提前泡发八小时左右。

泡好的黄豆加入约1000克水倒入豆浆机里做好豆浆待用。

处理鸡肉

土鸡冷水入锅焯水,去除血水和杂质。

煲汤

将焯好水的土鸡、豆浆、生姜、大葱放入砂锅里,再加上适量水。

大火烧开后改小火煲两个半小时左右。

煲汤过程中要用勺搅拌搅拌,以免豆浆糊锅底。

调味

煲汤一个半小时后加入盐,这样肉质既不硬又入味。

通过以上步骤,你就可以用豆浆机制作出美味的豆浆鸡汤了。建议使用新鲜的食材,并确保豆浆机能够正常工作,以获得最佳口感和营养。