西红柿榨粉配方

西红柿榨粉的配方如下：

西红柿2个

清水400克

豌豆淀粉90克

冰糖适量

西红柿处理：将西红柿洗干净，在顶部切个十字花刀，放入热水中烫一下，皮就很容易去掉了。接着把西红柿切成小块，放进料理机里，加400克清水，榨成细腻的果汁，大概能榨出500克左右的汁液。

淀粉糊准备：取一个碗，倒入90克豌豆淀粉，再加入100克西红柿汁，用筷子慢慢搅拌均匀，确保没有结块。

煮西红柿汁：剩下的西红柿汁倒入锅中，加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。开火煮到冰糖完全融化，再继续煮两分钟，这时候西红柿汁就煮熟了。

加入淀粉糊：调成小火，把之前搅拌好的淀粉糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，防止出现结块。

这样，一份细腻且美味的西红柿榨粉就制作完成了。你可以根据个人口味进行调味，比如加入适量的蜂蜜或盐等。希望这个配方对你有所帮助!