怎么去掉碗里的洋葱味

要去掉碗里的洋葱味，可以尝试以下几种方法：

喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与洋葱发生反应，可以有效去除洋葱味。

在一杯沸水里加入一些薄荷和新鲜柠檬汁饮用，柠檬水的酸味可以中和洋葱味。

取新鲜金橘5至6枚，洗净嚼服，金橘的理气解郁、化痰醒酒功效有助于去除洋葱味。

用浓茶漱口或口嚼茶叶，茶叶的止渴、清神、消食、除烦去腻的功效可以解决进食大蒜后的洋葱味。

将切好的洋葱浸泡在冰水中10分钟，可以去除部分辛辣的味道。

在切洋葱前，将洋葱放在冰箱中冷藏1-2小时后再切，这样可以减缓香气的释放。

在烹饪过程中加入一些柠檬汁或醋，可以中和洋葱的味道。