山药白菜南瓜小米粥

山药白菜南瓜小米粥是一道营养丰富、口感香甜的养生粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

南瓜：适量，选择色泽金黄、质地细腻的南瓜，去皮去籽后切成小块。

山药：适量，选择新鲜、无破损的山药，去皮后切成小段或圆片。

小米：适量，提前淘洗干净，浸泡片刻，以便更好地煮烂。

白菜：适量，洗净后切成小段（可根据个人口味选择是否加入）。

红枣：适量，提前泡发，增加粥的甜香味。

枸杞：少量，最后加入，增色增味。

制作步骤：

清洗食材 ：将南瓜、山药、小米、白菜、红枣和枸杞分别清洗干净。

浸泡小米：

将浸泡好的小米放入锅中，加入适量的清水。

煮粥

大火烧开后，转小火慢煮。

待小米煮至半熟时，加入切好的南瓜块和山药段（以及白菜，如果使用）。