小白菜能做干豆腐吗
小白菜是可以用来做干豆腐的，并且有多种美味的做法。以下是一种简单的白菜炒干豆腐的做法：
准备食材
小白菜 1把
干豆腐 1碗
食用油 适量
盐 适量
生抽 1勺
葱 适量
蒜 2瓣
处理食材
小白菜切段
干豆腐切块，放入开水中烫一下，捞出备用
切葱花，蒜末
炒制
油热，加入葱蒜炒香
加入小白菜，翻炒均匀
加入干豆腐
加盐、生抽，炒匀即可
成品图
炒好的小白菜炒干豆腐可以撒上一些葱花作为点缀。
这道家常菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合各种场合食用。你可以根据自己的口味进行调整，比如加入一些辣椒或者肉类等，使其更符合自己的口味。