芹菜和什么包饺子好吃
芹菜与猪肉、鸡肉、鸡蛋、香菇、胡萝卜、木耳、玉米等多种食材搭配都可以包出美味的饺子。以下提供几种具体的搭配做法:
芹菜猪肉馅饺子
食材:香芹500克,猪肉末300克,酱油适量,盐1茶匙。
做法:将香芹剁成末,与猪肉末混合,加入酱油和盐,淋入色拉油,搅拌均匀后包馅。
芹菜鸡蛋馅饺子
食材:芹菜200克,鸡蛋3个,盐适量,葱花、香油适量。
做法:芹菜切碎焯水后挤干,鸡蛋炒熟炒散,与芹菜混合,加盐和香油调味后包馅。
芹菜鸡肉馅饺子
食材:鸡肉半斤,芹菜适量,香菇3个,生抽3勺,蚝油2勺,芝麻油2勺,饺子皮适量。
做法:芹菜、香菇切丁,鸡肉剁碎,加生抽、蚝油、芝麻油混合均匀,包成饺子后蒸熟。
芹菜胡萝卜木耳馅饺子
食材:芹菜、胡萝卜、木耳、玉米粒,盐、生抽、蚝油、十三香、鸡粉。
做法:芹菜、胡萝卜、木耳剁碎,玉米粒煮熟,加入调料搅拌均匀后包馅。
芹菜鸡蛋虾米馅饺子
食材:芹菜、鸡蛋、虾米、胡萝卜、香菇,盐、生抽、蚝油、五香粉、鸡粉。
做法:芹菜剁碎,鸡蛋炒散,虾米、胡萝卜、香菇处理后剁碎,加调料混合均匀后包馅。
这些搭配不仅味道鲜美,而且营养均衡,适合不同的口味需求。可以根据个人喜好选择不同的食材组合,尝试制作美味的芹菜饺子。