清蒸水虾要多久能熟

清蒸水虾的熟制时间主要取决于虾的大小和蒸制方法。以下是一些常见情况的建议：

整只蒸

小型虾：一般需要蒸3-5分钟。

中型虾：一般需要蒸5-7分钟。

大型虾：一般需要蒸7-10分钟。

去头蒸

小型虾：一般需要蒸3-4分钟。

中型虾：一般需要蒸4-6分钟。

大型虾：一般需要蒸6-9分钟。

开背蒸

小型虾：一般需要蒸2-3分钟。

中型虾：一般需要蒸3-5分钟。

大型虾：一般需要蒸4-7分钟。

使用热水蒸

小型虾：一般需要蒸3-5分钟。