冬瓜紫菜海参汤

冬瓜紫菜海参汤是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜汤品。以下是几种常见的做法：

用料

三只海参

各种材料适量（如虾皮、冬瓜等）

做法

油锅下虾皮，然后加冬瓜翻炒

加水烧开锅后添加各种材料

最后加入海参即可

用料

海参：1-2只

紫菜：适量

葱姜蒜：适量

鸡汤：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

做法

将海参放入清水中浸泡2-3个小时，然后用刷子清洗干净表面的泥沙和膜，切成薄片备用

紫菜用温水泡软，切成适当大小的块备用

锅中放入植物油烧热，放入葱末和姜末煸出香味

锅内倒入鸡汤、海参片、冬笋碎末和料酒，烧沸后改用小火炖至海参熟透