冬天能买到苦瓜

冬天是能买到苦瓜的。以下是一些具体信息：

超市有售：

冬天一般超市都有苦瓜出售，这些苦瓜通常是通过温室大棚种植的。

运输来源：

有些苦瓜是从海南等温暖地区运来的，因此即使在冬天也能买到。

大棚种植：

温室大棚技术使得苦瓜可以在冬季种植和收获，满足市场需求。

建议您在购买苦瓜时，选择表皮纹路明显、深绿色且不发黄的苦瓜，这样的苦瓜通常会更嫩。回家后，可以将苦瓜洗净、对半切开，用小勺刮掉里面的白瓤和籽，然后进行焯水处理，以减少苦味并让苦瓜更脆爽。