芋头怎么切长方条

芋头切长方条的方法如下：

传统方法

将芋头去皮后，切成5厘米长、1厘米宽、1厘米高的长方条。

黄金芋头条方法

芋头去皮后切成片，然后捣成泥状，加入白糖和糯米粉揉成面团。

将面团搓成长条状，裹上鸡蛋液后裹上面包糠和熟黑芝麻。

简单快速方法

芋头去皮后切成条状，用大火炸至微黄色即可捞出沥油。

其他变化

芋头也可以先切成片，再切成条状，最后可以切成丁状。

根据以上方法，可以根据个人喜好和具体需求选择合适的切法。传统方法适合需要保持芋头条形状完整的情况，黄金芋头条方法适合制作口感酥脆的芋头制品，而简单快速方法则适合快速制作且需要炸制的场合。