烈焰红唇馒头怎么做的

烈焰红唇馒头是一道非常有趣且富有创意的面点，它的特色在于模仿了烈焰红唇的造型。以下是制作烈焰红唇馒头的步骤：

食材准备

馒头自发粉：120克

水：60克

蜂蜜：10克

红曲粉：3克

猪油：5克

制作步骤

和面

将馒头自发粉倒入一个大碗中。

加入猪油和蜂蜜，搅拌均匀。

加入红曲粉和水，继续搅拌，直到形成一个红色的面团。

发酵

将面团搓成长条状，然后分割成多个剂子。

每个剂子切成两份，做成嘴唇的形状。

用刀刻出唇纹，然后进行第一次发酵，直到体积膨胀到两倍大。

蒸制

将发酵好的面团放入蒸烤箱中，以100度蒸14分钟。

关机后焖几分钟，然后取出馒头。

小贴士