蛋糕牛奶加红豆
“蛋糕牛奶加红豆”可以指的是多种不同的甜点，其中最常见的是红豆牛奶蛋糕。以下是一种简单又美味的红豆牛奶蛋糕做法：
红豆牛奶蛋糕
食材：
红豆：适量
牛奶：200毫升
面粉：150克
白糖：50克
酵母：3克
食用油：适量
柠檬汁：几滴（可选，用于煮红豆）
做法：
煮红豆
将红豆提前浸泡一晚，泡发至一捏就烂。
将泡好的红豆连同红枣和几滴柠檬汁一起放入电饭煲中，加水煮至红豆软烂。
制作面糊
在一个大碗中，将牛奶、面粉、白糖、盐和酵母混合均匀。
慢慢加入食用油，边加边搅拌，直到面糊光滑无颗粒。
盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至两倍大。