白菜怎么切图解

切白菜的方法如下：

去掉白菜外面干枯的叶子，洗净备用。

将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半。

取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。

或者将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。

将白菜帮部分立起来，中间切一刀，然后横过来再切一刀，切成四部分。

切去底部的白菜疙瘩，有的人喜欢吃也可以不切掉。

把白菜帮像这样竖着切成丝。

把另一部分白菜叶从中间切开，横着切上三刀，把白菜叶部分分开，然后用手撕开白菜叶。

把撕好的白菜叶放入篮子里清洗干净。

姜切成片、蒜切成片备用。

葱切成片、小米辣切成片备用。

取肥瘦相间的五花肉切成片备用。