排骨鸡肉胡萝卜粥的做法

排骨鸡肉胡萝卜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤:

材料准备

带肉排骨 2块

胡萝卜 半根

姜 一片

梗米(大米)一小碗

盐 2勺

小葱 适量

鸡胸肉 50克(可选)

香菇 5个(可选)

玉米粒 50克(可选)

山药 300克(可选)

料酒、白胡椒粉(可选)

做法步骤

排骨处理

排骨洗净,剁成肉沫。如果为了宝宝食用,可以进一步将肉沫剁得更细腻一些。

胡萝卜处理

胡萝卜削皮,切成小块或丁。

大米处理

大米淘洗干净,可以提前浸泡30分钟,这样煮出来的粥更加软糯。

煮粥底