粉皮金针菇虾球汤

粉皮金针菇虾球汤是一道美味且富有营养的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

金针菇：适量

粉丝：适量

虾：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

鸡粉：适量

生抽：适量

蚝油：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

盐：适量

食用油：适量

香油：适量

步骤

准备材料

金针菇洗净，撕成小块。

粉丝提前用温水泡软。

虾去虾线，洗净后放入料酒和胡椒粉腌制去腥。

葱切葱花，姜切片，蒜切末。

炒香调料

锅中放油，爆香葱花、姜片和蒜末。

煮汤底