法式油炸食品有哪些名字
法式油炸食品包括以下几种:
法式薯条(French Fries):
虽然被称为French Fries,但实际上是由比利时人发明的,美国人在传播过程中误以为是法式薯条。
油炸土豆(pommes de terre frites):
也被称为法式炸土豆,是法国常见的油炸食品。
法拉费(Fricassee):
一种圆形烤面饼中塞进生菜色拉、炸丸子等食材的小吃,通常搭配新鲜蔬果和苹果酒享用。
可丽饼(Crêpes):
虽然主要与法国甜点相关,但也可以作为油炸食品的一种,通常搭配甜馅料。
烤肉三明治(Croque Monsieur):
虽然主要与法国早餐相关,但也可以作为油炸食品的一种,通常搭配奶酪和火腿。
beignet:
法国的油炸食品,外皮酥脆,内有巧克力馅,通常会加上焦糖酱。
意大利玉米饼(Crêpes):
一种油炸甜点或零食,里面有甜的乳酪馅。
甜甜圈(Donuts):
虽然起源于美国,但在法国也非常流行,是一种广受欢迎的油炸食品。
红薯和山药薯条:
这些蔬菜也可以做成薯条,作为配菜或零食食用。
其他蔬菜油炸食品:
包括洋葱圈、西葫芦片、蘑菇和青豆等。