金针菇做大餐

金针菇可以做很多种美味的大餐，以下提供几种不同的金针菇大餐做法：

蒜蓉蒸金针菇

食材：金针菇、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖、香葱。

步骤：

1. 金针菇洗净，去掉根部，撕成小朵，摆盘整齐。

2. 粉丝提前用温水泡软，铺在金针菇上。

3. 蒜蓉炒香，加入生抽、蚝油、鸡精和白糖，搅拌均匀。

4. 将蒜蓉酱均匀淋在金针菇上，撒上小米辣和香葱，淋上热油。

5. 蒸8分钟左右，出锅前撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。

金针菇肥牛卷

食材：金针菇、培根、生抽、蚝油、盐、白糖、土豆淀粉、孜然粉、辣椒面、番茄酱。

步骤：