肉末金针菇辅食

肉末金针菇是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的肉末金针菇做法，供您参考：

经典做法

食材：金针菇、瘦肉末、龙口粉丝、料酒、生抽、淀粉、葱、姜、蒜。

步骤：

1. 金针菇洗净切段，龙口粉丝浸泡洗净。

2. 瘦肉末加入料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 龙口粉丝铺盘底，金针菇铺上面，蒸30分钟至熟透。

4. 锅中加油，炒香葱姜蒜，加入肉末炒至变色，再加入金针菇炒软。

5. 倒入生抽、老抽、蚝油和适量清水，煮至浓稠，撒上葱花即可。

快速做法

食材：金针菇、肉末、娃娃菜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、葱、姜、蒜。

步骤：

1. 瘦肉末用生抽、老抽、蚝油和淀粉拌匀腌制。

2. 金针菇和娃娃菜分别炒软。