在拉萨用电饭锅能煮熟吗

在拉萨使用普通电饭煲煮饭是 可行的，但需要注意以下几点：

水的沸点较低：

由于拉萨海拔高，大气压强较低，水的沸点远低于100摄氏度，因此普通电饭煲可能无法将饭煮熟。

使用高压锅：

为了确保米饭能够煮熟，建议使用高压锅来提高水的沸点，从而缩短烹饪时间并确保食物熟透。

选择功率较大的电饭锅：

如果选择普通电饭锅，建议选择功率较大、加热性能好的产品，以缩短烹饪时间，减少食物营养损失。

提前浸泡青稞米：

如果使用青稞米，建议提前将其清洗干净并浸泡2~3小时，然后再与其他大米混合使用，以确保蒸煮效果。

综上所述，虽然普通电饭煲在拉萨可以用于煮饭，但为了获得更好的烹饪效果和确保食物熟透，建议使用高压锅或功率较大的电饭锅，并注意调整烹饪时间和方法。