塔可做法

塔可是一道经典的墨西哥美食，其做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下提供几种常见的塔可做法：

1. 牛肉塔可

材料：

牛肉末 300克

洋葱碎 30克

蒜泥 30克

黄车打丝碎 60克

红酒 0.5升

盐、黑胡椒 少许

卷心菜丝、番茄片、香菜碎 少许

塔可脆 5个

步骤：

1. 将洋葱、蒜泥炒香。

2. 炒牛肉末，加入盐、黑胡椒。

3. 将所有原料炒干，倒入红酒，吸干再加水。

4. 待肉酱烧得浓稠后，加入墨西哥辣椒。

5. 再加入车打碎即可。

6. 配上点菜，可以开吃啦。

2. 素塔可

材料：

老豆腐 1盒

红公鸡辣酱 1汤匙

蜂蜜 1汤匙

玉米面 80g

辣椒粉 1茶匙

孜然 1茶匙

盐适量

大蒜粉 1/2茶匙

胡椒 1/8茶匙