青椒跟红烧猪肉罐头

青椒和红烧猪肉罐头可以搭配在一起制作出美味的菜肴。以下是一种推荐的搭配做法：

青椒红烧猪肉罐头

食材：

青椒：10根

红烧猪肉罐头：1罐

葱：1根

姜：1小块

蒜：3瓣

料酒：1勺

生抽：1勺

老抽：1小勺

胡椒粉：1茶匙

盐：适量

香油：半勺

鸡蛋：1枚

梅花肉：50克

做法：

准备食材

青椒洗净，去掉蒂部，去籽后切成段。

梅花肉剁成肉末。

葱切成葱花，姜蒜切末。

处理红烧猪肉罐头

打开红烧猪肉罐头，将肉块取出，放入锅中加热至温热。

煎青椒

锅中倒入适量的油，烧热后放入青椒，煎至两面变焦，取出备用。

炒香调料

锅中留底油，放入葱花、姜末和蒜末煸炒出香味。

炒肉末

加入肉末，翻炒至肉末变色。

调味

加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉和盐，翻炒均匀。

焖煮

将煎好的青椒倒入锅中，加入红烧猪肉罐头的汤汁，翻炒均匀。

倒入适量的水，水量没过青椒即可。

大火烧开后，转小火焖煮约15分钟，直至汤汁浓稠。

收汁

汤汁快收干时，加入香油，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

可以根据个人口味调整调料的用量。

如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后阶段加入一些水淀粉勾芡。

通过以上步骤，你就可以制作出一道美味的青椒红烧猪肉罐头菜肴。希望你喜欢这个食谱!