西红柿莲子汤

西红柿莲子汤是一道美味且营养的家常汤品,主要材料包括去芯的莲子、桃子、番茄沙司和清水。以下是制作西红柿莲子汤的详细步骤:

材料准备

去芯的莲子150克

桃子2个

番茄沙司50克

清水1000克

莲子处理

莲子提前用清水泡一夜,以便煮制时更容易软烂。

桃子处理

桃子去核后切块备用。

煮制过程

将泡好的莲子和番茄沙司放入清水中,煮沸后转文火煲30分钟。

加入切好的桃子,继续煮沸后转文火煲10分钟,直至汤品熟透。

调味与享用

根据个人口味,可以适当加入盐等调味品进行调味。

煮好的西红柿莲子汤即可出锅享用。