凉菜可以卤那些肉

凉菜卤菜可以卤制的肉类包括:

猪肉

猪耳朵

猪蹄

猪肠

猪肝

猪肚

猪肘

牛肉

牛腱子肉

牛肚

牛筋

羊肉

羊腱子

羊蹄

鸡肉

鸡爪

鸡翅

鸡腿

鸡心

鸡胗

鸭肉

鸭脖

鸭翅