洋葱番茄炒芹菜

洋葱番茄炒芹菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是这道菜的详细做法：

材料

番茄：1个

芹菜：1把

洋葱：1个（可选）

盐：适量

植物油：适量

酱油：适量（可选）

蚝油：适量（可选）

鸡精：适量（可选）

步骤

准备食材

芹菜洗净切块，番茄削皮切块，洋葱剥皮后切成丝或条状。

炒制

锅中倒入适量植物油，油热后放入番茄块翻炒，直到番茄出汁。

如果喜欢，可以加入少量温水，避免糊锅。

当番茄炒至软烂时，加入洋葱丝或条，继续翻炒至洋葱变软。

接着加入芹菜段，翻炒均匀。

根据个人口味，加入适量的盐、酱油和蚝油调味，继续翻炒至芹菜和洋葱完全熟透。