虾金针菇泡菜汤

虾金针菇泡菜汤是一道结合了鲜虾、金针菇和泡菜的美味汤品，做法简单，口味鲜美。以下是几种不同的虾金针菇泡菜汤做法：

简单快手版

材料：泡菜1袋、虾仁15只、老豆腐、金针菇、生抽。

步骤：

1. 虾仁和泡菜一起炒，虾仁炒熟。

2. 加入开水，切块的老豆腐和金针菇。

3. 加入少许盐和生抽，大火煮开后转中小火炖20分钟。

4. 开盖，关火，出锅即可。

韩式风味版

材料：虾仁、豆腐、金针菇、泡菜、泡菜汤。

步骤：

1. 虾仁解冻后焯水2-3分钟，豆腐切件焯水。

2. 金针菇洗净，泡菜大小适中的话不必再切。

3. 锅中加适量水，倒入泡菜和泡菜汤。