红烧肉北京推荐

在北京，有几家餐厅的红烧肉非常值得推荐：

推荐菜品：宜兴笋干红烧肉

推荐理由：肥肉入口即化，瘦肉不柴，咸甜口味，是下饭神器。

推荐理由：以浓油赤酱为特点，偏咸口，带有一丝老北京的市井味道，是地地道道的老北京味儿。

推荐理由：堪称“红烧肉界的天花板”，焦糖熬制的糖色赋予其金黄外衣，配以湘菜的辣与咸，肉块外皮微微焦香，里面却软糯弹牙。

推荐菜品：五岳红烧肉

推荐理由：肥而不腻，栗子做的很软，鲁菜风格的红烧肉，适合喜欢尝试不同口味的朋友。

推荐理由：百年老号，红烧肉一绝，梅兰芳大师剪彩，口味地道讲究，价格适中。

推荐理由：名人开的餐厅，红烧肉不柴不腻，入口即化，环境和餐具都很出色，虽然价格稍高，但物有所值。

推荐理由：国贸地区性价比较高的餐厅，肉鲜嫩油而不膩，适合请友人品尝地道北京家常菜。