什么是不发面的葱花饼
不发面的葱花饼是一种快速简便的家常面食，制作过程中不需要发面或醒面，适合时间紧迫或不想花费太多时间在面食制作上的人。以下是几种不发面葱花饼的做法：
快速烙制法
准备面粉、香葱、玉米油和食盐。
将面粉倒入容器中，加入食盐和温水（约260克），边倒边搅拌成粘稠状，然后盖上盖子松弛20分钟。
葱切成葱花，加入面粉中。
平底锅烧热，加入少许玉米油，用筷子将面糊舀入锅中，迅速摊平。
中小火烙至两面金黄即可出锅。
筷子轻松制作法
面粉中加入食盐和温水（约260克），边倒边搅拌成絮状，然后盖上盖子松弛20分钟。
葱切成葱花，加入面粉中。
取出适量面糊，用筷子蘸水拌匀，然后迅速在锅底摊开成薄饼状。
中小火烙至两面金黄即可出锅。