花生苹果发面饼

花生苹果发面饼的做法如下:

材料

面粉 300克

黄油 20克

白糖 10克

牛奶 40克

酵母 3克

鸡蛋 1个

苹果 1个

盐 适量

糖 适量

步骤

准备面团

将300克面粉打入一个鸡蛋,加入20克黄油、10克糖和40克牛奶。

3克酵母用100克温水化开,倒入面中。

和成面团,醒发30分钟。

准备馅料

苹果去皮切片,加糖拌匀,放入锅中炒软。

用料理机将花生带皮打碎,加入少许食盐和糖拌均。

擀饼和包馅

面团醒好后,揪成剂子,擀成皮。

包入炒好的苹果花生馅。

煎饼

锅中刷油,放入锅中小火慢煎。

小火烙至金黄即可。

小贴士

面团发酵时,保持温暖的环境,以帮助面团更好地发酵。

煎饼时,要保持小火,避免饼煎焦。

这样,一款美味的花生苹果发面饼就做好了,您也可以根据个人口味调整馅料和煎制的时间。