圆白莱炒胡萝卜

圆白菜炒胡萝卜是一道简单美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

材料：半个圆白菜和半个胡萝卜。

步骤：

1. 将胡萝卜切成片，圆白菜切成菱形块。

2. 热油后放入圆白菜和胡萝卜翻炒。

3. 加入盐、葱花和少许酱油，大约炒3分钟至熟透即可出锅。

材料：胡萝卜和圆白菜，葱花、蒜片，白糖、白醋、番茄酱。

步骤：

1. 将胡萝卜和圆白菜洗净切块，胡萝卜切片，葱花和蒜片备用。

2. 烧热水将圆白菜和胡萝卜片焯软捞出。

3. 锅内放少量油，炒香葱花和蒜片。

4. 将圆白菜和胡萝卜入锅翻炒，加少量清水煮至熟软。

5. 加入白糖、白醋、番茄酱，翻炒均匀后装盘。

材料：胡萝卜200克，圆白菜350克，鸡蛋1个，蒜3瓣，葱1段，东古一品鲜淡盐酱油2勺，东古上等蚝油1勺，食用油3勺，盐3克。

步骤：

1. 圆白菜和胡萝卜切丝，鸡蛋敲入碗中，蒜切碎，葱切片。

2. 起油锅放食用油，油热后放入鸡蛋液，翻炒成大块出锅。

3. 锅中留底油，放入蒜碎炒香。

4. 放入胡萝卜丝翻炒，加入葱片增香。

5. 放入圆白菜翻炒，加入东古一品鲜淡盐酱油和东古上等蚝油提味。

6. 放入炒好的鸡蛋，按口味加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

材料：胡萝卜150g，卷心菜150g，食盐适量，调和油适量，水适量，干红辣椒。

步骤：

1. 将卷心菜和胡萝卜切丝。

2. 锅烧热后倒入油，放入干红辣椒爆香。

3. 将胡萝卜下锅煸炒，再加入卷心菜丝煸炒。

4. 煸炒变色后，加入适量水，加盐焖至收干汁即可。

材料：圆白菜、胡萝卜、油、盐、鸡精、生抽、耗油、花椒、干红椒。

步骤：

1. 圆白菜洗净切条，胡萝卜切丝。

2. 起锅热油，放花椒和干红椒，先炒胡萝卜丝。

3. 加入圆白菜条翻炒，加盐、生抽、耗油、鸡精调味，出锅即可。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择合适的调味料和配料，轻松在家制作出一道美味的菜肴。