红豆炖青菜

红豆炖青菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

用料：红豆1小碗，青菜2个，水大量，盐1勺，芝麻油适量。

步骤：

1. 将红豆泡于水中，约半个小时。

2. 青菜洗净除掉黑头，放于盘中，备用。

3. 锅中倒入三分之二清水，调中火将其烧开。

4. 水烧开后，倒入红豆，当红豆与水煮开后，调小火进行熬煮。

5. 当红豆熬至半个小时后，加入一勺盐，均匀搅拌。

6. 当红豆再熬半个小时后，调中火倒入青菜。

7. 煮熟后，根据个人口味可以加入适量芝麻油调味。

简易做法

用料：煮好的真空包装红豆和农家种的青菜。

步骤：