青菜汁和面做面条

使用青菜汁和面制作面条是一种健康且富有创意的做法。以下是一种简便的方法来制作青菜汁面条：

将青菜洗净，将菜帮和菜叶分离。

用榨汁机将不爱吃的菜帮榨成汁，保留菜叶备用。

将青菜汁与面粉混合，和成光滑的面团。面要和得硬一些，这样制作出来的面条会更加爽滑筋道。

在案板上撒上干面粉，取一小块面团，用擀面杖擀成薄片，尽量擀得越薄越好。

将擀好的面片切成细长的面条，注意切面时不要切到手。

锅里加水烧开，水开后将面条下锅。

用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。待面条煮至8分熟时，放入之前保留的菜叶，再煮1分钟就可以出锅。

根据个人口味，可以加入自己喜欢的菜肉、鸡蛋等食材，增加面条的风味和营养。

通过以上步骤，你就可以制作出一道营养又美味的青菜汁面条了。这种方法不仅能够保留蔬菜的营养成分，还能让面条呈现出清新的绿色，增加食欲。希望这个方法对你有所帮助!