豆角绰水的时间

豆角焯水的时间主要取决于豆角的 新鲜度、大小以及烹饪方式。以下是一些具体的建议：

切成丝的鲜嫩豆角一般要焯5分钟左右，焯到七、八成熟再捞出。

比较老的豆角需要延长焯水的时间，以保证豆角的熟成度。

一般的新鲜豆角焯水大概3-5分钟左右就可以了。

炒豆角需要焯水的时间因豆角的新鲜度和大小而异，一般来说，新鲜的小豆角焯水时间为1-2分钟，而老豆角则需要焯水3-5分钟。

焯水2-3分钟，使它们变得柔软，可以更快地煮熟。

焯水1分钟，使它们变得柔软，可以更快地蒸熟。

焯水5-10分钟，具体时间可以根据豆角的粗细、水量及各家火力情况适当调整。

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