黄豆猪肉胡萝卜粥

黄豆猪肉胡萝卜粥是一道营养丰富、口感清甜的粥品,适合各个年龄段的人群食用,尤其是孕妇。这道粥的主要食材包括黄豆、瘦肉和胡萝卜,搭配适量的米和调料,不仅美味,还有养胃的功效。

主要食材

黄豆:30克

瘦肉:3两(约150克)

:半勺

胡萝卜:1-2根

:适量

生粉:适量

制作步骤

准备食材

将黄豆洗净,备用。

用绞肉机将瘦肉碾碎,加入适量的盐和生粉腌制10分钟。

胡萝卜洗净,切成小块备用。

米淘洗干净,放入锅中,加入黄豆和胡萝卜。

煮粥

在锅中加入足够的水,大火煮开后转小火继续煮。

煮30-35分钟后,待粥开始变烂时,加入腌制好的肉末。

继续小火煮15分钟,直到肉末熟透且粥浓稠。

调味