芝士竹轮做法

芝士竹轮的做法有多种，以下是其中两种比较简单的做法：

芝士竹轮脆片

食材准备

竹轮 2枚

马苏里拉芝士碎 适量

蒜盐 适量

黑胡椒 适量

TABASCO 适量

制作步骤

竹轮先过水煮软，煮至软萌软萌的。

竹轮斜刀切片，尽量斜一点。

将马苏里拉芝士平铺在烘焙纸上，芝士尽量平薄匀。

将竹轮均匀分散在芝士上，撒黑胡椒和蒜盐。

浇上TABASCO。

放入预热600W的烤箱中，烤4分半至5分钟，至喷香喷香。

稍冷却后撕开，即可享用。

脆皮芝士炸竹轮

食材准备

竹轮

马苏里拉芝士碎

蛋液

面包糠

芝麻海苔碎

制作步骤

竹轮切成三指宽的一段一段，将芝士碎塞进中间的洞里，用手指堵住一端，用筷子大头捣实。

鸡蛋打散，将塞好芝士的竹轮放进蛋液滚一圈，再放进面包糠里滚一圈。

平底锅放少量油，将竹轮两面煎熟，煎至表面金黄。

撒上芝麻海苔碎，即可直接食用或蘸沙拉酱。

这两种做法都很简单，可以根据个人口味选择不同的调料和烤制时间，制作出美味的芝士竹轮。