自制奶油麻薯做法
材料准备
麻薯预拌粉 200克
全蛋液 75克
温水 65克
黄油 35克
淡奶油 180克
细砂糖 20克
制作步骤
混合干粉和液体
将麻薯预拌粉、全蛋液、温水和黄油混合，搅拌均匀至无干粉状态。
揉成面团
用手揉成光滑的面团，确保所有成分充分融合。
准备烤盘
在烤盘上铺好油纸，以便于取出烤好的麻薯。
挤制麻薯
将面团装入裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上，每个麻薯之间保持一定距离，以便于烤制过程中均匀受热。
烤制麻薯
将烤盘放入预热好的烤箱，以170度烤30分钟。具体时间可以根据自家烤箱的实际情况进行调整。