青椒蘑菇鸡胸肉的做法

青椒蘑菇鸡胸肉是一道美味且营养均衡的菜肴，以下是几种不同的做法：

做法一

鸡胸肉洗净，切成薄片。

蘑菇切片。

青椒切段。

大蒜拍碎切末。

鸡胸肉用少许盐、黑胡椒、淀粉和生抽腌制10分钟。

锅中加入适量油，先放入蒜末炒香。

加入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色。

将蘑菇片放入锅中，继续翻炒至蘑菇变软。

加入青椒段，炒至断生。

调入适量生抽、盐、白胡椒粉，翻炒均匀。

炒好后，撒上葱花或香菜点缀，立即装盘。

做法二

鸡胸肉切块。