青椒与丝瓜能一起煎饼吗

青椒和丝瓜 可以一起煎饼。以下是一个简单的丝瓜鸡蛋饼的做法，其中包含了青椒：

用料

丝瓜：两根（中等长）

鸡蛋：三个

地瓜粉：适量

盐：适量

鸡精：适量

生抽：适量

葱花：5克

青椒：2个

做法

丝瓜切成丝。

放入盐抓匀，搁置一边出水。

把多余的水份倒掉，加入鸡蛋、地瓜粉、生抽、鸡精、葱花、青椒丝。

搅拌均匀。

油热倒入锅中摊平。

煎至成型，表面金黄，翻面，记得小火慢煎。

装盘开动。

这个食谱不仅美味，而且营养均衡，适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整配料和调料的用量。