白菜粉丝烧牛肉的做法

白菜粉丝烧牛肉的做法如下：

准备食材

白菜500克

熟牛肉250克

粉丝100克

生抽1大勺

糖1小勺

盐1/4小勺

油1大勺

清水100ML

处理食材

粉丝用温水泡软，冲洗后沥水备用。

白菜反复冲洗切成小块。

熟牛肉改刀切成薄片。

炒制

锅内入油烧至7分热，倒入白菜翻炒至变色发瘪，调入生抽和糖。

泡软洗净的粉丝倒入锅中。

放入切片牛肉，调入盐，倒入清水。

大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可。

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