凉菜2种酱汁

香辣捞汁

口味：咸鲜香辣

制作

东古一品鲜酱油 150克

芝麻油 100克

鲜辣汁 100克

蒜蓉 80克

砂糖 50克

制作方法：

1. 将所有材料调匀。

2. 腌制1小时即可使用。

适用范围：适合制作爽口的捞拌菜肴。

麻辣味汁

口味：麻辣、咸鲜、略带回甜（四川口味）

制作

红油海椒 30克（或红油 100克）

花椒粉 20克