茄子地摘茄子装袋
在茄子地摘茄子装袋的过程包括以下几个步骤:
采摘茄子
茄子成熟后,菜农们会穿梭在茄子地里,熟练地采摘成熟的茄子。采摘时,通常选择无病虫害的茄子,以确保茄子的质量和保鲜效果。
分拣与包装
采摘下来的茄子需要进行分拣,将大筐的茄子从地里拉出来,随后进行分拣、包装、过称、装车。为了保证运输途中茄子不会串动挤压,以及避免因摩擦而使果皮受损伤,通常会将茄子头对头、尾对尾地层层摆放好,并装入塑料袋或纸袋中。
保鲜处理
为了降低茄子果实的呼吸强度,减少水分的蒸发,最好在早晨或傍晚气温较低时采收。采收后,每个果实都包一层纸或装入塑料袋里,然后层层摆放好。夏季气温较高时,进行远途运输的茄子最好用纸包装,因为纸包装透气性能较好,茄子不易腐烂。
装车运输
装袋后的茄子会被运往仓库进行分拣和装车。为了保证运输过程中的新鲜度,从采摘下来到冷链运输,再到客户餐桌上,基本上不会超过12个小时。
重复使用袋子
采收后的袋子可以摘下重复使用,也可连同袋子一起采摘上市,这样不仅可以降低成本,还能提高茄子的商品价值。
建议
选择合适的时间:尽量在早晨或傍晚气温较低时进行采收,以减少水分的蒸发和呼吸强度。
选择合适的包装:根据运输距离和保鲜需求,选择合适的包装材料,如纸袋或可降解透明薄膜袋。
加强管理:在包装前后,注意喷洒杀菌剂和杀虫剂,以防病虫害的发生。同时,加强肥水管理,及时摘除老叶、病叶,雨后及时排水,以保持植株健康。