馒头怎么保存不会缩小呢

要保存馒头并防止其缩小，可以采用以下几种方法：

将馒头放置在干净的室内，让其自然风干。避免直接暴露在透风的地方，以防馒头变干、变硬甚至开裂。

使用湿润的纱布覆盖馒头，可以延长保质期并防止因干燥而开裂。将纱布浸湿后拧干，轻轻盖在馒头上，确保完全遮盖。

将冷却后的馒头分装到保鲜袋中，尽量排出袋内空气，然后密封并放入冰箱冷冻室。这样可以保存2-3个月，且口感如新鲜。

如果馒头量不多，可以放入冰箱冷藏室。确保馒头冷却后，用保鲜膜或保鲜袋密封，减少与空气接触，可保存3天左右。

将晾干的馒头挂在阴凉通风处，用报纸或干布隔层，可以保存一周左右。

将馒头用保鲜膜或保鲜袋逐个包裹，然后放入密封袋中，尽量排出空气，扎紧袋口。这样可以防止水分蒸发和细菌滋生。

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