咋煮馒头

煮馒头的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

鸡蛋馒头

将剩馒头切成小方块，沾满鸡蛋液。

加入面粉、葱姜蒜片、西红柿丁、盐、生抽、胡椒粉等调料，搅拌均匀。

倒入开水，煮至馒头吸收汤汁，最后淋上剩余的鸡蛋液，撒上葱花和香油。

普通煮馒头

馒头切成小块，用开水煮熟，期间用漏网或勺子轻轻推动，防止粘连。

出锅后撒上葱姜蒜末和适量的盐、鸡精调味，喜欢香料的可以加入五香粉或胡椒粉。

发面馒头

将酵母粉和糖放入温水中搅拌均匀，静置10分钟。

将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团，发酵1-2小时。

面团分成小块，搓成圆形后用掌心压扁，捏成馒头形状。

放入锅中，用大火煮20分钟，火候要适中。

土豆西红柿馒头

馒头切块，沾上面粉。