西红柿和什么菜好吃
西红柿是一种非常百搭的食材，可以与多种蔬菜和食材搭配出美味的菜肴。以下是一些推荐的西红柿搭配：
西红柿+土豆
养脾胃、降压：土豆和西红柿中富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化和抗衰老，同时还能养脾胃和预防便秘。
西红柿+花菜
开胃防癌：西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效，花菜则含有丰富的钾、钙、叶酸和硒，有助于消化和增强食欲，还能缓解便秘。与西兰花搭配更能加倍防癌。
西红柿+茄子
解腻开胃：西红柿烧茄子能够中和茄子的油腻，同时去除西红柿的酸味，使菜肴既美味又健康。
西红柿+白菜
营养丰富：白菜和西红柿都是秋季常见的蔬菜，搭配在一起可以制作出多种美味的菜肴，如西红柿白菜汤，既增加了口感也丰富了营养。
西红柿+豆腐
清淡爽口：番茄豆腐是一道清淡而营养丰富的菜肴，适合做夏天清爽健康的快餐。
西红柿+鸡蛋
经典家常菜：西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，色彩鲜艳，口感鲜美，非常适合早餐或晚餐时食用。
西红柿+蘑菇
口感丰富：西红柿和蘑菇搭配，不仅口感好，还富含多种维生素和矿物质，是非常营养的一道菜。